ФундукЗа счет каких компонентов фундук чаще всего вызывает реакции у аллергиков? И что это за реакции? Фундук, как и все орехи, содержит белки...
Скрытые аллергеныВ процессе изучения аллергии на продукты, содержащие белки запаса (бобовые, орехи и семена), мы уже усвоили, что реакции на них могут...
СояЕщё один примечательный представитель Бобовых – соя. Сою можно назвать невидимкой, мы часто не замечаем её присутствия на нашем столе,...